Điểm nhấn đặc biệt của loại bánh trung thu này chính là phần nhân chà bông kết hợp với trứng muối mằn mặn ngọt ngọt đậm đà. Trứng muối xay nhuyễn kết hợp với thành phần chà bông heo đậm vị. Bánh hứa hẹn là một "cơn sốt" như những lớp "đàn anh" đã gặt hái trước đó.